その他の講習会 2016年度

最寄などの講習会を順次UPします。

9月13日(火) ほんまち最寄 お菓子講習会

 

「おうちで作ってみよう!スポンジケーキ」-みんな大好き お母さんの手作りおやつー

 

参加者11名 係4名 

藤沢友の家 10:00~12:40 

 メニュー

 ・カスタードパフ(スポンジケーキ、カスタードクリーム) 

・ヨーグルト&グレープジュースゼリー 

 ・デコレーションケーキ(デモ)― 梨、マスカット、オレンジ、洋梨 ―

当日大雨注意報が出され、今日の講習会は欠席の方が多いかな?と思って準備しました。10時ころは雨が一番ひどいときで、歩いていらしたかたはびしょぬれでしたが欠席は一人もなく、10分遅れで講習を始めることができました。 

スポンジケーキを作ったことがないという方が、6人いらしてとても熱心に実習され係はとてもうれしく思いました。 

子どものおやつとしてスポンジケーキにカスタードクリームを挟んだシンプルなケーキでスポンジとカスタードの基本の勉強。上手に失敗なく焼くコツを覚えていただき、クリスマスにお誕生日のケーキに手作りしていただきたいとデコレーションの仕方をデモンストレーションでお伝えしました。ゼリーも基本的なお話を中心に実習しました。タイムテーブルは予定通りで12時10分にはすっかり出来上がりみんなでティータイムです。

《参加者の感想》 

・特別な材料がなくてもできてうれしい。素朴でおいしかった。 

 ・スポンジもカスタードも簡単なのにおいしくびっくり。 

 ・家で作って職場に持っていきたい。 

 ・全く作ったことがなかったがコツがわかってよかった! 

 ・子どものお誕生日に作ってあげたい。 

・またお菓子の講習会をしてほしい。・・・など

後日、「早速作って上手に焼けました!」「まずはおやつにゼリーを作ってみました。」など報告もいただきました。

(H記)

7月28日・8月3日(水)                                                                           片瀬公民館依頼  夏休み子ども料理講習       本鵠沼最寄

 毎年夏休みに入ると、片瀬公民館では子ども向けの料理講習をしています。昨年から方面がなくなり、1つの最寄が講習会の準備を担当をして、当日には他の最寄の方に助けてもらいます。

 

2日間で参加者は、小学3年生から6年生33人。係は両日共7人ずつでした。

メニュー

・ナン

・ドライカレー

・カラフルな甘酢漬

・キラキラ寒天

ナンは好評で、各自こねるところから焼くまでしっかりと習い、家に帰って作ってみるそうです。

ドライカレーはシンプルな材料ですが、味はバツグン。キラキラ寒天はくだものたっぷり。

 

 感想に、『美味しい』『楽しかった』とあり、テーブルリーダーのおばさん達もうれしくなりました。やけどもケガもなく2日間無事終わり、ホッとしました。

 

                 (N記)

6月22日(水)住勉強グループ 刺しゅうの会

10001300 友の家 出席9名(子ども1名)

 

婦人之友4月号に掲載の「手づくりワッペン」。ぜひ作ってみたい!という思いから、住グループが「刺しゅうの会」として勉強会を開くことになりました。

当日は9名の方が参加。中には「刺しゅうは10年ぶり」という方も。ドキドキ・ワクワク、忘れていた手仕事の楽しいこと。Kさんの的確な指導のもと、みんなが作業に集中してお昼過ぎには仕上がり間近になりました。仕上げはお家で…ということで、お昼をいただき1時すぎに解散となりました。

これから夏休みに向けて、お子さんやお孫さんと一緒に楽しいひとときを過ごすきっかけになるといいですね。

(H記)

 What's New

 

◎講習会などのお知らせ 

 

 

 

         

◎くらしのヒント 

 

家事暦      9/5up

 

乾物簡単料理レシピ

 

洗濯上手になりましょう

 

 

 

◎報告

乳幼児を持つ母のグループ

        9/24up

最寄会の様子   9/13up

(ほんまち最寄)

7月勉強会     9/2up

友情奉仕部    8/29up 

 今月の報告

100g単価を考える会  

           8/5up 

高年の集い      8/5up

片瀬公民館夏休み子ども料理教室            7/28up

 (合同最寄)

子ども生活学校 7/27up

最寄会の様子      7/24up

 松が岡最寄

幼児・小学生を持つ母のグループ      7/23up

鍋帽子®の伝達勉強会の報告            7/22up

7月例会        7/19up

公開乳幼児を持つ母の

グループ           7/18up

最寄講習会    7/15up

(ほんまち最寄)

生活講習会の報告  7/3up

乳幼児を持つ母のグループ               6/20up

乳幼児を持つ母のグループ            6/2up 

公共の日     4/28up 

おとなとこどもの生活発表会           5/4up

 

 

 

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*2017年9月買い物調べ 個人集計用紙

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食費・光熱費調べ用紙

 

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