3月10日（火）に五色おはぎ講習会を開きました。 寒い1日でしたが10名のお客様が参加されました。 粒あんとこしあんを作り、もち米でご飯を炊いておはぎを５種類作りました。 こしあんはブレンダーで細かくして、水にさらして布でこしました。 お客様の感想...
2月28日（土） お魚と大豆の料理講習会を行い、6名の方にご参加いただきました。 【メニュー】 ・いわしのエスカベージュ ・大豆入り五目ご飯 ・大豆スープ ・豆乳ゼリー いわしは一人一尾ずつ手開きに挑戦。 少し緊張すると言いながらも皆さん手際よく、時間通りに仕上げることができました。 参加された方からは 「いわしのおろし方が学べてよかった」...
3月6日（金）友の家にて対面&zoomで3月例会を開催しました。 読書は、羽仁もと子著作集『友への手紙』から「春遠からじ」でした。 寒さも徐々に和らぎ、桜が咲くのが待ち遠しい季節です。 困難がありつつも新しい挑戦もしてきた1年を終え、友の家の桜とともに新しい年度を迎える準備を進めています。 例会のようすはこちらから（会員限定）
2/9（月）辻堂西口YU-ZUルーム 2月hahacoの集まりは、大雪の日の翌日でしたが、6組の親子が参加されました。 4才から8ヶ月までのお子さんとお母さんが集まりました。 今日はたっぷりの野菜と豆腐入り肉だんごの入ったスープを作りました。...
2月14日（土）寒川茅ヶ崎北最寄主催の料理講習会「豆をもっと手軽に！」が行われました。 ＜メニュー＞ ・大豆入りご飯 ・高野豆腐の照り焼き ・ミックスビーンズ入りの具だくさんスープ ・青菜の白和え ・豆乳プリン この日は、小学生の親子2組と11か月の赤ちゃん連れのお母さんも含め、11人が参加され、講習会は終始、和やかな雰囲気で行われました。...
かぞくみんなの生活Labo「災害にそなえて準備しよう！かぞくでできることは何かな？」を開催しました。 雪がちらつく寒い日でしたが、3家族（大人3名と子ども4名）が参加してくれました。 《プログラム》 ・パッククッキング～ひじきとやきとり缶の混ぜごはん ・絵本の読み聞かせ『じしん・つなみ どうするの？』 ・家族の安心シートの記入...
2月6日（金）に友の家にて対面&zoomで2月例会を開催しました。 読書は、羽仁もと子著作集『思想しつつ生活しつつ（中）』から「恵まるべき生活」でした。 今日は、とても嬉しい新入会員の紹介がありました。 4月からの新年度の総リーダー、新委員も決まりました。 今年度の振り返りをしっかりして、新しい歩みにつなげていきたいと思います。...
1月19日（月）@辻堂西口YU-ZUルーム 1月のhahaco.の集まりはお母さん2名、2歳児2名の参加でした。 羽仁もと子著作集「おさなごを発見せよ」の『家庭教育の基礎』を読書して感想を話し合いました。 その後、野菜スープを作りました。2歳児の2人はキャベツをちぎるお手伝いを楽しそうにしていました。...
1学期に1回ずつ開いている会員向けの食の勉強会です 2学期は12月11日、善行市民センターの調理室をお借りしてお正月に向けて参考になるお料理を勉強しました 献立は ・茹で豚の洋風ソースと和風ソースの2種類 ・豚肉を茹でたスープを使ったパリジェンヌスープ ・野菜サラダ ・デザート 柚のヨーグルトパンナコッタ でした...
みなさま、新年あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 1月9日（金）に新年例会を友の家での対面&zoomで開催しました。 今年最初の読書は、羽仁もと子著作集『自由・協力・愛』から「明窓浄几」でした。...
