松林最寄　（５月の最寄会）

今年度の生活勉強には、大いに実習を取り入れていくことで

スタートしました。最寄メンバーは５人ですが、全員が揃うことは

なかなか出来ないので、２人でも最寄会を開くことにしています。

5/21（火）には、３人の出席と２歳のCちゃんも加わり、ナッツパンの

実習をしました。ホームベーカリ－を使って、第一次発酵まで済ませ、

なまこ型に成形し、第二次発酵をして１８０℃で20～30分焼いて

出来上がり。

ふっくらと焼きあがったパンの出来栄えは上々で、早速試食をして 欠席の

メンバーにも届けました。発酵を待つ間には、読書（著作集

「家庭 教育編」）をして、買い物調べや３日間の食事調べの目的を各自

決めたり、 時間調べの起床から朝仕事終了までの時間の使い方の内容を

聞きあい照らし合わせをしました。