長後もより　　　（5月7日）

長後駅周辺に住む30才代から70才代の9名の

最寄です。

５月の連休あけに友の家で最寄講習を行いまし

た。昨年度から食の目安量のことを入れた内容

で若い人にむけて講習をしたいと計画。

家事家計講習会からのお客様２人　３歳の

男児１人をお迎えしました。婦人之友３月号の

記事の 「目ばかり　手ばかり」で料理上手が

テーマです。講師 は若いOさん。

☆５０ｇの卵　おにぎり　かぶ　玉葱など

　卵パックに並べ

☆１００ｇのきゅうりと人参を目で確認

☆２００ｇの大根とさつまいも

☆１００ｇの刻んだ根菜のごぼうと人参を

　片手と両手で持ってみました。

　手を広げて手の幅　指の長さ　太さの寸法に驚きの声が出ました。