便利に使える「ひと塩大根」に、各自持参した食材を組み合わせてアレンジ!!
一人では考えつかない組み合わせに出会えるのが、こういうもより会の良いところです。
皆が考えてきたバリエーションはどれも美味しく、早くお客さまに紹介したいわね、と盛り上がりました。
甘くてみずみずしい大根、葉っぱも皮も余すところなく使い切りましょう!
きっと大根を買って帰りたくなりますよ♪
最寄講習では、サラシで水切り袋も作ります!
サラダの野菜も丁寧に水切りすると、ドレッシングもよくからみ、味が濃く感じられます。 こちらもお楽しみに! (M記)
講習会は石上もよりと合同で2/10に行います。
詳細は下記ファイルをダウンロードしてご覧ください。