食の勉強会（12/11）の報告

1学期に1回ずつ開いている会員向けの食の勉強会です

2学期は12月11日、善行市民センターの調理室をお借りしてお正月に向けて参考になるお料理を勉強しました

献立は

・茹で豚の洋風ソースと和風ソースの2種類

・豚肉を茹でたスープを使ったパリジェンヌスープ

・野菜サラダ

・デザート　柚のヨーグルトパンナコッタ

でした

使い慣れていない調理室でしたがなんとか相談しながら楽しく実習ができました

参加されたみなさん、忙しいお正月に、事前に作っておけるこの献立を作られたそうで良かったです